Precalentaremosel horno 10 minutos a 250 grados centígrados la parte de abajo, introducir la fuente en el horno y bajar la temperatura a 200 grados. A media cocción poner el
Hornearemosdurante 25 o 30 minutos dependiendo el grosor de la lubina. Cuando falten 5 o 7 minutos ponemos por encima del resto de la verdura el tomate cortado en rodajas. Lo ponemos sin sal y cuando lo saquemos espolvoreamos un poco de sal Maldon o sal fina . Si te gusta el tomate más hecho lo puedes poner al tiempo que
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receta gallo al horno con verduras
